El envejecimiento de la piel es un proceso gradual que es causado por diversos factores, como la contaminación, la genética, sobreexposición al sol, etc. Pero, podemos retrasarlo con una adecuada protección de la piel. Otro factor muy importante, es tener una dieta balanceada y evitar el consumo excesivo de azúcar que daña a nuestro organismo.
¿El consumo de azúcar puede ser dañino a la piel?
Aunque el consumo de azúcares puede ser peligroso, es importante saber identificar los azúcares naturales de los artificiales. Los naturales son la glucosa, fructosa o lactosa, que son una fuente instantánea de energía para nuestro organismo, mientras que los artificiales o refinados estimulan el envejecimiento. Además aumentan las probabilidades de padecer enfermedades.
Cuando el azúcar ingresa a nuestro organismo realiza un proceso de oxidación, que afecta a las proteínas, como el colágeno. Quien es el encargado de darle flexibilidad y forma al rostro, evitando el estiramiento de la piel. El azúcar y la glucosa son elementos muy reactivos, por ello se enlazan con las moléculas del colágeno.
Esto produce, que se vuelvan tiesa y duras, ocasionando la aparición de las arrugas. Este proceso también es llamado glicación, uno de los responsables del envejecimiento prematuro de la piel. Esto suele suceder a los 35 años y va aumentando rápidamente.
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La glicación y el envejecimiento en la piel
La glicación es un proceso químico complejo que sucede dentro y fuera de nuestro cuerpo. Es una reacción espontánea entre la glucosa y un aminoácido que genera las AGE´S (Productos finales de la glicación avanzada). Estas moléculas causan daño oxidativo y la muerte de las células. Luego que las proteínas están dañadas, la conexión entre la elastina y el colágeno se destruye.
Esto conlleva a la aparición de las líneas de expresión. Este colágeno glicosilado podría crear estructuras que impedirían los procesos de regeneración y mantenimiento de la piel. Conllevando a la pérdida de elasticidad y firmeza. El azúcar que encontramos en alimentos industriales ya posee los AGE´S, por lo tanto, si los consumimos en exceso se incrementa los niveles de la glucosa dentro de la sangre.
¿Cómo afecta la glicación a nuestra piel?
La glicación genera los AGE´S que dañan al cuerpo, pero pueden ser compensados. El problema sucede, cuando hay un exceso de azúcar en nuestro organismo, aumentando los AGE´S en la sangre. Este proceso afecta de la siguiente manera:
- El colágeno es un componente abundante en nuestro organismo, se encuentra dentro de los huesos, los tejidos de relleno y tejido epitelial.
- Dentro de nuestras células de la piel, existe un mini esqueleto de colágeno que se encarga de mantener nuestra piel elástica y tersa.
- El consumo excesivo de azúcares causa que este mini esqueleto pierda su elasticidad, lo que provoca la flacidez y la formación de arrugas.
- Nuestra piel se vuelve más dura y con exceso de brillo.
- Empiezan a notarse las líneas de expresión debajo del labio superior.
- Nuestra piel tiene hiperpigmentación o una decoloración.
- Nuestra piel de la papada se vuelve más flexible y flácida.
- Las líneas de expresión de nuestra sonrisa se marcan con mayor profundidad.
¿Cómo prevenimos los daños del azúcar en la piel?
Para prevenir los daños que ocasiona, debemos practicar las siguientes recomendaciones:
- Controla el consumo de los azúcares: Lo recomendable es que el azúcar industrial que consumimos no sobrepase el 10% de las calorías diarias. También debemos tener en cuenta el azúcar oculto dentro de los jugos, entre otros.
- Agua: El agua es un elemento importante que nos permite realizar funciones esenciales para nuestro organismo, como la producción del colágeno y la elastina. También consumimos líquidos dentro de los alimentos como el tomate o la sandía y en las sopas.
Es fundamental tener una alimentación saludable para proteger a nuestro organismo. Nuestra piel necesita diferentes cuidados que no solo consta de la alimentación sino también de la limpieza y protección.
